Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry - Frizzo
Frizzo

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry - Frizzo

CHF 23.00
Esaurito
  • Annata: NV
  • Vitigno: Glera 100%
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi, Foie gras, Pasticceria secca

Note di degustazione

Brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Al naso è un tripudio di frutta matura — mela golden e albicocca — avvolta da eleganti note floreali di glicine e acacia. Al palato è morbido e aromatico, con una freschezza perfettamente bilanciata e un finale piacevolmente sapido che richiama l’anima collinare di Valdobbiadene.

Abbinamenti

Perfetto per un brindisi importante, accompagna con eleganza pasticceria secca, dessert alla crema o una fetta di pandoro durante le feste. Ottimo anche con formaggi freschi e delicati o con un paté di fegato servito su pane tostato.

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry - Frizzo: Perchè ci piace

Ci piace perché è l’espressione più raffinata e luminosa delle colline di Cartizze, dove la Glera raggiunge la sua massima eleganza. Nato da un territorio unico per esposizione e suoli minerali, questo Cartizze unisce morbidezza e tensione, frutto e freschezza, artigianalità e tradizione. Un prosecco che non cerca effetti speciali, ma conquista con la sua armonia naturale e la delicatezza del suo profilo aromatico.