Trento DOC “Terre Basaltiche” - Maso Bergamini

Name: Trento DOC “Terre Basaltiche” - Maso Bergamini
Brand: Maso Bergamini
SKU: MASOTR
Price: 36.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 100%12%0,75 L

Artigiani

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Trento DOC “Terre Basaltiche” - Maso Bergamini

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Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Trento DOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Trentino
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Cena tra amici

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con pérlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet elegante con note floreali, delicatamente fruttate e di crosta di pane. Al palato ha una buona struttura, un bouquet maturo ed evoluto, con belle note minerali. La vivace freschezza ne rende la beva molto piacevole.

Abbinamenti

Il Trento Riserva DOC “Terre Basaltiche” Millesimato di Maso Bergamini è un Metodo Classico di carattere, adatto ad accompagnare a tutto pasto cene di pesce, anche di un certo prestigio.

Secondi di pesce

Perché ci piace

La tradizione spumantistica trentina è ricca di storia e propone un Metodo Classico di grande stoffa, caratterizzato da freschezza e mineralità. Le vigne del Maso Bergamini si trovano in una zona particolarmente vocata, con suoli d’origine vulcanico-basaltico. Si tratta di piante di oltre 30 anni, che producono chardonnay dal frutto maturo e con una grande acidità di base. Il vino rifermenta in bottiglia per almeno 38 mesi prima della sboccatura, acquisendo grande complessità aromatica. Un Trento Doc intenso e di buona struttura, adatto a che cerca spumanti importanti e gastronomici.

La cantina · Artigiani Maso Bergamini