Trentino Müller Thurgau DOC 2023 - Cantina Rotaliana

Trentino Müller Thurgau DOC 2023 - Cantina Rotaliana

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Annata: 2023
Denominazione: Trentino Müller Thurgau DOC
Vitigno: müller thurgau 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi erborinati, Primi di carne, Primi di pesce

Note di degustazione

Nel calice si presenta color giallo paglierino con decisi riflessi verdolini. Il naso è composto da sentori di erba di campo appena tagliata, salvia e gelsomino. Leggermente aromatico. La beva è fresca, sapida e abbastanza persistente. Un vino pronto, ormai prossimo allo stadio di completa maturazione.

Abbinamenti

Si sposa bene con primi piatti a base di verdure, pesci e crostacei in genere. Da provare con i formaggi erborinati.

Trentino Müller Thurgau DOC 2023 - Cantina Rotaliana: Perchè ci piace

Bella espressione di un vitigno versatile, il Müller Thurgau della Cantina Rotaliana di Mezzolombardo.
Fermenta in acciaio inox e riposa sui lieviti per circa 4 mesi prima della messa in commercio.
Un vino dall’aroma delicato, fresco e pulito che saprà conquistarsi per la sua immediatezza. Ottimo da servire durante l’aperitivo.

Cantina

La Cantina Rotaliana si trova a Mezzolombardo, a circa 20 km a nord di Trento. È una cantina sociale nata nel 1931 ed oggi vanta una superficie vitata di circa 400 ettari, la maggior parte dei quali collocati nella Piana... vai alla scheda della cantina