Toscana Chardonnay IGT "Libaio" 2023 - Ruffino

Giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con un bouquet invitante, segnato da delicate note floreali che evolvono in fragranti sentori fruttati di mela golden, agrumi e banana. Al palato è fresco e armonico, con una piacevole morbidezza bilanciata da una spiccata acidità.

Ottimo anche come aperitivo, si sposa bene ai piatti a base di pesce ed è ideale in accompagnamento alle verdure.

È durante gli anni '80 che, dopo un lungo periodo di sperimentazione, Ruffino ha introdotto uno chardonnay in purezza nel suo prestigioso portafoglio. È così che nasce il “Libaio”, bianco che con la sua freschezza e mineralità unisce la vocazione del territorio senese all’eleganza del varietale. Le uve, provenienti dalla Tenuta La Solatia, situata vicino al borgo medievale di Monteriggioni, vengono vinificate e successivamente lasciate maturare in grandi vasche di acciaio a temperatura controllata, contenitore ideale a preservarne la naturale fragranza.