Toscana Bianco IGT "Le Due Arbie" 2023 - Dievole

CHF 10.00

Consegna garantita entro Natale

Annata: 2023
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: trebbiano 60%, malvasia 20%, sauvignon 10%, chardonnay 10%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Al naso è intenso; dominano note di piasca bianca, mela e ananas. Al palato è fresco e minerale. Equilibrato.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento alle carni bianche e al pesce, si sposa in modo ottimale con il sushi.

Toscana Bianco IGT "Le Due Arbie" 2023 - Dievole: Perchè ci piace

Il Toscana Bianco IGT "Le Due Arbie" di Dievole nasce da vinificazione classica con processo a freddo. Le uve, dopo il diraspamento, vanno incontro a una pigiatura soffice che garantisce l'estrazione del solo mosto nobile, ricco di aromi. La fermentazione, poi, avviene con inoculo di lieviti indigeni ed è segutia da affinamento in acciaio per tre mesi. Questo vino, pur avendo l’esuberanza e l’entusiasmo dei giovani, non perde il senso della misura: l'equilibrio gusto-olfattivo è infatti ottimale. Non adatto all'invecchiamento, il suo tempo è qui e adesso ed è dedicato a chi sa apprezzarne freschezza e contemporaneità in ogni occasione, dall'aperitivo al dopocena.

Cantina

Un po' di storia Dievole si estende su un’area di 400 ettari, nel territorio del Chianti Classico, a 12 km a nord di Siena. Un lungo viale di cipressi porta al cuore della Tenuta e da lì si apre un... vai alla scheda della cantina