Spumante Brut Metodo Classico Rosè "Edition III" - DUBL (astuccio)
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Spumante Brut Metodo Classico Rosè "Edition III" - DUBL (astuccio)
DUBL

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  • Annata: NV
  • Vitigno: aglianico, varietà irpine
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 91pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pizza, Primi di pesce, Salumi

Riconoscimenti annata corrente

17.5
Jancis Robinson
5
Bibenda

Note di degustazione

Corallo; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco e melagrana, note di rosa canina e cenni minerali. Al palato è vivace, brioso, equilibrato.

Abbinamenti

Perfetto anche a tutto pasto, è da provare con i salumi e la pizza.

Spumante Brut Metodo Classico Rosè "Edition III" - DUBL (astuccio): Perchè ci piace

"Edition I" di DUBL, versione Rosé, nasce prevalentemente da uve provenienti nell'areale di coltivazione dell'aglianico. Affinato per 78 mesi sui lieviti, è uno Spumante Brut Metodo Classico di grande espressività, vivido e articolato.

Cantina

Nato nel 2004, il progetto DUBL intende dare giusto lustro ai vitigni autoctoni della terra irpina; con DUBL, infatti, Feudi San Gregorio desidera approcciarsi in modo nuovo al Metodo Classico, facendo leva su quelle uve della tradizione campana – greco,... vai alla scheda della cantina

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