Alvi's Drift

South Africa Worcester Cabernet Sauvignon 2022 - Alvi's Drift

CHF 13.00

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Annata: 2022
Denominazione: South Africa
Vitigno: cabernet sauvignon 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Di aspetto limpido, colore tra il rosso rubino e il granato, di buona consistenza. Al naso è abbastanza intenso e complesso, è fine e si esprime con profumi fruttati di mora, e sentori di vaniglia e cioccolato. Al palato è secco, morbido, è di medio corpo con tannini equilibrati che danno al vino un finale deciso.

Abbinamenti

Ideale con arrosti di carne e bistecche alla brace, accompagna bene anche primi piatti al sugo di cinghiale.

South Africa Worcester Cabernet Sauvignon 2022 - Alvi's Drift: Perchè ci piace

Alvi's Drift ci regala un South Africa Worcester Cabernet Sauvignon di grande piacevolezza, un vino equilibrato e intenso, un cabernet sauvignon in purezza che fa 7 giorni di fermentazione a contatto con le bucce e affina in botti di rovere francese per 8 mesi prima dell'imbottigliamento.

Cantina

Tra le bellissime città di Worcester e Villiersdorp, tra le montagne che creano la valle del fiume Breede si trova la Private Cellar Alvi's Drift, una tenuta vinicola a conduzione familiare che vanta i più alti riconoscimenti. La zona è ... vai alla scheda della cantina