Sicilia Pinot Nero IGT "L’Eterno" 2019 - Feudi del Pisciotto

Rosso rubino con leggeri riflessi granato. Al naso esprime belle note di viola, di ribes, di lampone e di tabacco. Al palato è morbido, corposo, caldo e trascinante, caratterizzato in chiusura da una limpida sensazione di salinità.

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta, a carni rosse al forno, a formaggi di media stagionatura.

L'Eterno di Feudi del Pisciotto, da sole uve di pinot nero, nasce da un ispirato suggerimento di Giacomo Tachis, famoso enologo che ben conosce questo nobile vitigno e le sue sorprendenti possibilità di esprimersi in Sicilia. Un rosso fine ed elegante, la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese. Un grande vino che prende il nome da una famosa scultura del Serpotta, il cui restauro è stato finanziato da Feudi del Pisciotto con il concorso dei grandi stilisti del fashion italiano, autori di alcune delle più importanti etichette della casa.