Baron de Ladoucette

Sancerre Rouge "Comte Lafond" Grande Cuvée 2022 - Baron de Ladoucette

CHF 49.00

Annata: 2022
Denominazione: Sancerre AOC
Vitigno: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2035
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino scarico. Bouquet complesso in cui spiccano le note di frutta rossa matura seguite da sentori speziati. Morbido ed elegante in bocca grazie allottimo equilibrio tra tannini e acidità presenta in primo piano le note di ciliegia e un tocco fumé dato dal legno.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con un piatto di pappardelle ai funghi porcini e ragù di lepre.

Sancerre Rouge "Comte Lafond" Grande Cuvée 2022 - Baron de Ladoucette: Perchè ci piace

Finezza ed eleganza sono le parole dordine per questo splendido Sancerre "Comte Lafond" Grande Cuvée Rouge. Le uve di eccellente qualità, provenienti dai terreni di Bué e di Sancerre, e il lavoro in cantina realizzato dagli enologi della maison de Ladoucette hanno forgiato un vino di classe , raffinato, adatto per cene di gala e per grandi occasioni. La ciliegina sulla torta nella realizzazione di questo Sancerre Grand Cuvée Rouge è stato senza dubbio il leggerissimo passaggio in legno, solamente due sesti dellintero volume, che ha portato un tocco di struttura mantenendo però intatta la freschezza dei frutti.

Cantina

Una delle più famose e longeve cantine dell’intera Loira è nelle mani della famiglia Ladoucette addirittura dal XVIII secolo, dal 1787 con esattezza, anno in cui gli allora proprietari, la famiglia Comte Lafond, comprarono i terreni dalla figlia illegittima del ... vai alla scheda della cantina