Weingut Seckinger

Pinot Noir Rosé "Rosa Pure" 2022 - Weingut Seckinger

CHF 19.00

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Annata: 2022
Vitigno: pinot noir 40%, cabernet sauvignon 20%, altre uve 40%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Rosa chiaretto. Si avvertono profumi di erbe aromatiche, note di piccoli frutti rossi e arancia sanguinella; in bocca è fruttato, fresco, con un piacevole tocco sapido.

Abbinamenti

Ideale come fresco aperitivo, con finger food e insalate estive.

Pinot Noir Rosé "Rosa Pure" 2022 - Weingut Seckinger: Perchè ci piace

Le uve utilizzate per produrre il Rosa Pinot Noir Pure di Seckinger provengono dall'area di Ruppertsberg; il vino è composto dal 40% di Pinot Noir, il 20% di Cabernet Sauvignon, il 15% di Dornfelder, il 15% di Frühburgunder e il 10% di Regent, un mix che si adatta molto bene al rosé della linea Pure. Le uve sono state tutte raccolte a mano. Segue la pigiatura a grappolo intero e la fermentazione spontanea. Il vino viene imbottigliato rigorosamente non affinato e non filtrato, per preservare l'unicità aromatica.

Cantina

Nel 2012 Jonas, Philipp e Lukas Seckinger - rispettivamente classe ’91, ’88 e ’93, quindi tutti e tre under 35 - hanno rilevato i vigneti di famiglia e fondato l'azienda vinicola che porta il loro nome; fino ad allora, infatti, ... vai alla scheda della cantina

Pinot Noir Rosé "Rosa Pure" 2022 - Weingut Seckinger

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