Pinot Noir Willamette Valley 2022 - Pike Road
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- Annata: 2022
- Denominazione: Willamette Valley
- Vitigno: pinot noir 100%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2025/2028
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Occasione informale
- Giudizio di Tannico: 92pt
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Crudità di pesce, Secondi di pesce
Note di degustazione
Abbinamenti
Pinot Noir Willamette Valley 2022 - Pike Road: Perchè ci piace
Cantina
Situata nel cuore della Willamette Valley, la Cantina Pike Road rappresenta una delle realtà emergenti più interessanti dell'Oregon, con un approccio che combina rispetto per il territorio e passione per la qualità artigianale. Fondata da una famiglia con profonde radici nella viticoltura locale, Pike Road celebra le caratteristiche uniche dei vigneti dell’Oregon, in particolare delle Coste della Catena Montuosa Coast Range, da cui provengono gran parte delle uve.
La Cantina Pike Road prende il nome dalla celebre ""Pike Road"", un'antica strada di collegamento che un tempo serviva come arteria di trasporto per il legname e che oggi incarna lo spirito pionieristico della regione. Questa cantina giovane ma ambiziosa produce vini che parlano del territorio, concentrandosi su varietà simbolo come il Pinot Noir, il Chardonnay e il Pinot Gris, esaltandone l'espressione pura e autentica.
La filosofia di Pike Road si basa su un profondo legame con il terroir e sulla valorizzazione delle differenze tra i vigneti. Le parcelle sono situate in alcune delle denominazioni più prestigiose dell'Oregon, come Yamhill-Carlton, Chehalem Mountains e Eola-Amity Hills, ognuna delle quali contribuisce con caratteristiche uniche ai vini della cantina. Il risultato è una gamma di etichette che spiccano per trasparenza, equilibrio e identità, offrendo un’esperienza che riflette fedelmente l’essenza della Willamette Valley.
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