Piemonte Barbera DOC 2024 - Clavesana

Rubino intenso e vinoso al naso, con la mora che emerge dopo i primi istanti - la firma di questa Barbera piemontese di Clavesana. Il corpo è pieno, i tannini già integrati, e l'acidità tiene il sorso vivo fino a un finale più lungo di quanto ci si aspetti da un'etichetta base.

Ottimo in abbinamento ai primi classici della tradizione piemontese, si sposa bene anche con i secondi di carne e i formaggi stagionati.

Da vigneti di 20-35 anni su suoli argillosi con presenza di sabbia e scheletro, questa Barbera di Clavesana affina solo in acciaio - una scelta che lascia parlare il frutto senza le interferenze del legno. Il risultato è tipico fino in fondo: corpo pieno, acidità viva, quella vinosità che distingue la Barbera dalle uve più internazionali. Un rosso da tavola piemontese, senza compromessi sul carattere.