Clavesana

Barolo DOCG 2021 - Clavesana

Name: Barolo DOCG 2021 - Clavesana
Brand: Clavesana
SKU: CLA-BAR-21
Availability: InStock

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Annata: 2021
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granata. Piccoli frutti rossi, viola, rosa, tostatura e cacao al naso. Palato morbido, avvolgente, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Col tartufo bianco, col brasato, con un risotto ai funghi, o anche solo un Castelmagno e un po' di miele. È Barolo di Clavesana: non servono grandi occasioni, basta una buona scusa.

Barolo DOCG 2021 - Clavesana: Perchè ci piace

Il Barolo DOCG di Clavesana nasce da vigneti, di 20/40 anni, allevati a Monforte d'Alba e a La Morra. Affinato per 2 anni in legno è un vino che, fin dal colore, rivela subito la sua peculiare intensità. Corposo e suadente conquista senza troppe difficoltà, a partire dal primo assaggio.

Cantina

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