Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2022 - Dr. Bürklin-Wolf (tappo a vite)

CHF 26.00

Esaurito

Annata: 2022
Denominazione: Pfalz QbA
Vitigno: riesling 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, con lievi riflessi dorati. Il naso è molto fine ed elegante, con sentori fruttati e floreali di pesca, pera e mela, a cui seguono raffinata mineralità e delicati cenni speziati sul finale. In bocca è dotato di buona struttura ed equilibrio, con un sorso fresco-sapido dal finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Molto piacevole e dalla beva raffinata, questo Riesling Trocken offre una solida spalla per secondi di pesce e carni bianche anche in salsa, primi piatti vegetariani e formaggi freschi.

Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2022 - Dr. Bürklin-Wolf (tappo a vite): Perchè ci piace

Elegante, fresco e leggermente speziato, così si caratterizza questo Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken del Dr. Bürklin-Wolf. Le uve di riesling sono coltivate con agricoltura biodinamica e vendemmiate manualmente con una selezione in vigna dei grappoli migliori. Dopo una delicata pressatura fermentano parte in acciaio inox e parte in botti di legno, dove completano l'affinamento.

Cantina

Weingut Dr. Bürklin-Wolf affonda le radici nel lontano 1597 e si caratterizza come una tra le cantine tedesche più conosciute e rilevanti del Paese.
Siamo in Germania, nella regione vitivinicola del Palatinato, Pfalz in tedesco, seconda regione del Paese ... vai alla scheda della cantina