Collemassari

Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2023 - ColleMassari

CHF 15.00

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Annata: 2023
Denominazione: Montecucco DOC
Vitigno: vermentino 85%, grechetto 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime note estive di ginestra e di spezie mediterranee, che in progressione si ampliano con aromi dolci e agrumati e profonde sensazioni minerali. Lingresso al palato è fresco, fragrante, caratterizzato da piacevole acidità e persistenza sapida.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a tutte le preparazioni a base di pesce. Da provare su sushi e sashimi.

Montecucco Vermentino DOC "Irisse" 2023 - ColleMassari: Perchè ci piace

Un Vermentino suadente e profondo, figlio di unattenta vinificazione in botti di rovere da 40 hl. dove il vino viene lasciato maturare per almeno un anno prima di un breve affinamento in bottiglia. Ne deriva un vino di grande spessore gustativo, tanto morbido quanto reattivo grazie ad una buona acidità e continui richiami minerali. Il Montecucco Vermentino DOC Irisse 2013 di ColleMassari è un bianco da tutto pasto, che invita continuamente a tornare sul bicchiere.

Cantina

ColleMassari è la storia di quanto possano portare lontano sogni e determinazione. Giorno dopo giorno, scelta dopo scelta. Nata nel 1998 grazie alla grande passione per la natura e per il vino della famiglia Tipa - Bertarelli, ColleMassari è una ... vai alla scheda della cantina