Hermitage Rouge 2023 - Dard et Ribo

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Annata: 2023
Denominazione: Hermitage AOC
Vitigno: syrah 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso è decisamente ampio; si esprime con sentori di frutti rossi, note di buccia d'arancia e toni fumé. Al palato è ricco, profondo, appagante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni, è assolutamente da accompagnare alle carni rosse.

Hermitage Rouge 2023 - Dard et Ribo: Perchè ci piace

L'Hermitage Rouge a firma Dard et Ribo nasce da uve syrah coltivate nel cuore della Valle del Rodano settentrionale. Le uve sono raccolte manualmente, la fermentazione è spontanea e l'affinamento avviene in botti da 500 litri per oltre un anno e mezzo. Complesso e strutturato, è un rosso che esprime a pieno tutta l'unicità e la ricchezza della regione vitivinicola di provenienza. Eccellente.

Cantina

"Nel cuore della Valle del Rodano settentrionale, precisamente a Mercurol, un borgo nelle vicinanze di Tain l'Hermitage, troviamo l'azienda vinicola di Renè Jean Dard e François Ribo. Questa zona, rinomata per le sue uve syrah e viognier, ha visto nascere... vai alla scheda della cantina