Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2018 - Vigna Petrussa (0.375l)
Vigna Petrussa

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2018 - Vigna Petrussa (0.375l)

CHF 39.00
Esaurito
  • Annata: 2018
  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
  • Vitigno: picolit 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.375L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2019/2026
  • Temperatura di servizio: 12/14 °C
  • Momento per degustarlo: Conversazione, Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Dessert, Foie gras, Formaggi stagionati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato brillante e trasparente, al naso si schiude in un bouquet intenso e complesso di fiori, mango e pesca maturi e melone cantalupo, con tocchi di frutta secca. Al palato, è caldo e morbido, con grande persistenza e armonia.

Abbinamenti

Ideale su formaggi a pasta cruda e freschi, dolci secchi a base frutta, mandorle o castagne. Sublime con la pastiera napoletana.

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2018 - Vigna Petrussa (0.375l): Perchè ci piace

Questo gioiello dei Colli Orientali del Friuli, deriva dalluva autoctona picolit, coltivata sulla collina di Santo Spirito. La raccolta dei grappoli avviene a mano e con unattenta selezione degli acini, messi poi in cassetta e fatti appassire. Dopo la fermentazione in barrique di rovere francese, il vino è affinato nelle stesse per 18 mesi. Vino di rara bellezza, è perfetto per accompagnare piacevoli momenti di convivialità e di conversazione.

Cantina

Sono passati ormai quasi vent’anni - era per l’esattezza il 1995 - da quando Hilde Petrussa e il marito decisero di dedicare tutta la loro vita alla valorizzazione della zona di Prepotto, in provincia di Udine, puntando tutto sui vini ... vai alla scheda della cantina

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