Palmento Costanzo
Etna Rosso DOC "Prefillossera" 2020 - Palmento Costanzo
CHF 116.00
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- Annata: 2019
- Denominazione: Etna DOC
- Vitigno: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%
- Alcol: 14%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2023/2028
- Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 95pt
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Note di degustazione
Abbinamenti
Etna Rosso DOC "Prefillossera" 2020 - Palmento Costanzo: Perchè ci piace
Cantina
La storia di Palmento Costanzo comincia nel 2011 quando la famiglia Costanzo decise di avviare un'attività di recupero di un antico palmento, la tradizionale cantina etnea utilizzata nel XVIII secolo. Pur dotandosi di sistemi di costruzione all'avanguardia, realizzati secondo i
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