Etna Rosso DOC "Mofete" 2023 - Palmento Costanzo
Etna Rosso DOC "Mofete" 2023 - Palmento Costanzo
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Annata: 2023
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Denominazione: Etna DOC
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Vitigno: nerello Mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
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Alcol: 13.5%
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Formato: 0.75L
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2026/2030
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Temperatura di servizio: 16/18 °C
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Momento per degustarlo: Cena tra amici
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Giudizio di Tannico: 89pt
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Tipologia: Rosso
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Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne rossa
Cantina
Un palmento è la cantina tradizionale etnea, costruita su più livelli per sfruttare la pendenza del terreno e far scendere mosto e vino solo per effetto della gravità, senza pompe né travasi forzati. Nel 2011 la famiglia Costanzo ha recuperato... vai alla scheda della cantina