Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo

Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo

nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20% 13.5% 0.75L

CHF 29.00
Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13.5%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2024/2030
Formato
0.75L
Regione
Sicilia
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi e note minerali e vulcaniche. Al palato si rivela morbido e vellutato, con un tannino ben integrato e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene con i primi strutturati e i formaggi stagionati.
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

L'Etna Rosso DOC "Nero di Sei" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate in Contrada Santo Spirito, sul versante nord dell'Etna. Maturato in botti di rovere francese per 24 mesi e poi lasciato riposare per altri 12 in bottiglia, è un vino dal bouquet complesso e al contempo fine, strutturato e avvolgente, di cui godere fino alla fine.

Punteggi e premi

  • Robert Parker 92/100
La cantina Palmento Costanzo