Collines Rhodaniennes Syrah "La Rosine" 2021 - Domaine Stéphane Ogier

Collines Rhodaniennes Syrah "La Rosine" 2021 - Domaine Stéphane Ogier

CHF 55.00

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Annata: 2021
Denominazione: Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
Vitigno: syrah 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Pranzo in famiglia , Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

E' un rosso rubino brillante con riflessi violacei, ha un profumo leggermente fumé, troviamo ciliegia e frutti di bosco accompagnati da dolci note di anice, pepe macinato e un balsamico ricordo di olive. La freschezza non è eccessiva, ci mostra la profondità del fruttato e la speziatura di questo fantastico syrah. Un tannino elegante e note di frutti di bosco e spezie rimangono persistenti nel finale, lungo e gentile.

Abbinamenti

Trova piacevoli abbinamenti con antipasti di carne, primi non eccessivamente complessi e grassi, come ad esempio un pasta al ragù, ma potrebbe tranquillamente accompagnare anche un tagliere di affettati.

Collines Rhodaniennes Syrah "La Rosine" 2021 - Domaine Stéphane Ogier: Perchè ci piace

Il syrah delle Collines Rhodaniennes "La Rosine" del Domaine Stéphane Ogier proviene da un terroir granitico situato proprio a sud della Côte Rôtie, in questa annata armonica ed equilibrata ci regala ancora una volta un vino di medio corpo, fresco e vivace, prodotto con uva vendemmiata con lievissimo anticipo per preservare freschezza e profumi fruttati. I numeri delle bottiglie prodotte della cantina, in continua espansione, crescono di anno in anno, senza però pregiudicare mai la qualità. Questo è un vino semplice ed elegante allo stesso tempo, una perfetta interpretazione di un territorio e di un'uva veramente versatili, mai banale e sempre piacevole.

Cantina

"Domaine Stéphane Ogier è un produttore di una denominazione nordica del Rhône molto importante e conosciuta tra appassionati e non, la Côte Rôtie. È una cantina nota prevalente per le sue fantastiche espressioni di syrah e grenache, ma anche e ... vai alla scheda della cantina