Krug

Champagne Brut Rosé "28ème Édition" - Krug

CHF 391.00

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Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2031
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Foie gras, Piatti piccanti, Secondi di carne bianca, Selvaggina

Note di degustazione

Si presenta con un color rosa incredibilmente delicato e un perlage fine ed elegante. Al naso schiude aromi di rosa canina, more, ribes rosso, peonia, pepe e pompelmo rosa.
Al palato offre delicate note di miele, agrumi e frutta secca dal finale persistente, fresco e minerale, ricco di cremosità e complessità organolettica.

Abbinamenti

È ottimo con foie gras, agnello, cacciagione. Si sposa bene anche con piatti speziati.

Champagne Brut Rosé "28ème Édition" - Krug: Perchè ci piace

Krug Grande Cuvée è un assemblaggio di 38 vini di 9 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2015 mentre il più vecchio al 2005, uniti per creare una cuvée di eccezionale finezza, che riposa sui lieviti per ben sette anni. E' composto anche da un ulteriore 10% di Pinot Noir dell’annata, macerato tradizionalmente, che apporta note speziate, colore e struttura.

Cantina

Krug: Champagne Grande Cuvée e Brut Rosé Tutto inizia nel 1834, quando il giovane Joseph Krug, lungimirante anticonformista, appena arrivato in Francia dalla natia Germania, comincia a lavorare nelle cantine di Jacquesson. Un’esperienza che in pochi anni gli permetterà di... vai alla scheda della cantina