Cava Gran Reserva Brut Nature DO 2016 - Maria Rigol Ordi

Paglierino brillante al calice, con perlage sottile e duraturo. Al naso, gli iniziali ricordi di pesca, di albicocca e di mela, sono seguiti da sfumature erbacee di rosmarino e timo, nonché da ricordi di crosta di pane tostata. Il sorso è fresco e verticale, gradevolmente sapido e di ottima persistenza.

Ideale con la cucina a base di pesce, è da scegliere insieme alle linguine con i gamberoni.

Espressivo e intenso, complesso e profondo, ma allo stesso tempo anche fresco e sottile: il Cava Gran Reserva Brut Nature DO della cantina Maria Rigol Ordi, è un Cava nobile ed elegante, capace di regalare soddisfazioni senza mezzi termini. Lasciato riposare per due anni sui lieviti, è un Cava che ci ricorda che oltre le Alpi non esiste solamente lo Champagne.