Cabernet Sauvignon "Estate" 2019 - Ridge
Ridge Vineyards

Cabernet Sauvignon "Estate" 2019 - Ridge

CHF 121.00
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  • Annata: 2019
  • Vitigno: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 93pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker
93
Antonio Galloni
92
Decanter
96

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi porpora. Si avvertono al naso profumi di amarena, frutti scuri, confettura di prugne, note di cedro, tè nero, vaniglia, echi balsamici; al sorso è avvolgente, equilibrato, strutturato, dal tannino integrato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Accompagna carni arrosto, in umido e formaggi di medio-lunga stagionatura.

Cabernet Sauvignon "Estate" 2019 - Ridge: Perchè ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola Ridge Vineyards, il Cabernet Sauvignon Estate è ottenuto da un blend, che accosta al cabernet una piccola percentuale di uve merlot e petit verdot. Le vigne, con oltre quarant'anni di età, si trovano in California, in un'area di vocazione innata per quest'uva: in seguito all'accurata vendemmia manuale, la vinificazione viene condotta limitando al minimo gli interventi, per ottenere un vino che esprima pienamente le potenzialità del territorio. Affina in botti di rovere per 16 mesi.

Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.

Prezzo più basso: è il prezzo più basso al quale il prodotto è stato in vendita nei 30 giorni prima della riduzione di prezzo, inclusi altri periodi promozionali.

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