Rio del Cipresso

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Rio del Cipresso

CHF 29.00

Annata: 2019
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno: sangiovese grosso 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling

Note di degustazione

Ti accoglie con un rosso rubino luminoso, all’unghia tendente al granato, e con un corredo olfattivo ricco e complesso: la viola su tutti, poi la frutta matura, le spezie (pepe nero e chiodi di garofano), la liquirizia. In bocca è setoso ma vivo, con una trama tannica elegante e una struttura molto ben bilanciata.

Abbinamenti

Il suo mondo di riferimento sono i secondi di carne, specialmente la selvaggina, ma può sorprenderti anche in occasioni informali come un bel barbecue fra intenditori.

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Rio del Cipresso: Perchè ci piace

Ha tutto ciò che deve avere un nobile del suo rango, ma in più anche un approccio amichevole e disincantato, davvero non comune. Matura 30 mesi in rovere e almeno 4 in bottiglia, per offrirti un’ottima finezza complessiva unita a una grande bevibilità, dimostrando che anche le grandi bottiglie della tradizione sanno essere versatili. Un bel Brunello, da bere subito o da lasciar riposare per future sorprese.

Cantina

Vini di Montalcino che profumano di Mediterraneo

Nella parte del territorio di Montalcino che guarda verso il mar Tirreno, Rio del Cipresso è una piccola realtà nata da una lunga tradizione di vignaioli appassionati.

L’aria del mare si spinge fino a queste colline, accarezzando i vigneti ... vai alla scheda della cantina

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