Marengo

Barolo DOCG 2021 - Marengo

CHF 37.00

Annata: 2021
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato luminoso il colore che si svela all’occhio. Il naso percepisce inizialmente rimandi alle ciliegie mature, ai lamponi e alle prugne, con richiami terziari di liquirizia e di spezie a completare il quadro. L’assaggio è stratificato e profondo, generoso e solido, energico nella trama tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale con le carni rosse, con la selvaggina e con i formaggi stagionati. Da provare insieme al cinghiale in umido.

Barolo DOCG 2021 - Marengo: Perchè ci piace

C’è Barolo e Barolo, ma quando il Barolo riporta in etichetta il nome della cantina “Marengo”, allora sì che si può star certi che l’eccellenza è garantita ai massimi livelli.
Lasciato maturare per due anni in barrique di rovere, è un Barolo che ha carattere da vendere e che vi saprà conquistare dal primo sorso sino all’ultima goccia.
Per le migliori cene tra amici o anche per le convivialità più formali, potete sicuri che quello targato “Marengo” è un Barolo che non delude.

Cantina

Con alle spalle una storia più che secolare, l’azienda vitivinicola Marengo è stata fondata sul finire del XIX secolo, esattamente nel lontano 1899, quando a La Morra, comune piemontese in provincia di Cuneo, prese vita la realtà vitivinicola di via ... vai alla scheda della cantina