Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020 Magnum - Scarzello
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020 Magnum - Scarzello
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020 Magnum - Scarzello
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020 Magnum - Scarzello
Scarzello

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020 Magnum - Scarzello

CHF 111.00
  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Vitigno: nebbiolo 100%
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 1.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2036
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 91pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato il colore, elegante al calice. Gli iniziali sentori floreali di rosa e di garofano sono al naso seguiti da ricordi di marmellata di ribes e di prugne, successivamente completati da note speziate e da rimandi al rabarbaro e alla china. L’assaggio è di ottima struttura, compatto e complesso come l’olfatto, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da sposare alle preparazioni a base di carne, è perfetto per essere abbinato alla sella di agnello aromatizzata al timo.

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020 Magnum - Scarzello: Perchè ci piace

Barolo del Comune di Barolo: più Barolo di questo non ce n’è.
Si parte con una fermentazione con macerazione sulle bucce che può arrivare anche a cinquanta giorni, per proseguire con un invecchiamento in botti di rovere per due anni, e poi chiudere con altri due anni di affinamento in bottiglia: il Barolo della cantina Scarzello è un Barolo che racconta le più antiche e radicate tradizioni del territorio.
Delicato nella sua energica struttura, nonostante la sua evidente complessità si lascia bere che è una meraviglia, regalando al calice un sorso elegante e raffinato, ma allo stesso tempo mai remissivo e mai scontato. È un Barolo da manuale.

Cantina

“Fare vino è saper creare con passione lasciandosi guidare dalla tradizione e dall’intuito, essendo coerenti con se stessi senza cedere alle mode”: sono queste le parole che campeggiano in bella vista sull’home page del sito web aziendale della cantina Scarzello. ... vai alla scheda della cantina

Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.

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