Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2022 - VikeVike

Name: Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2022 - VikeVike
Brand: VikeVike
SKU: VIKECANNO22
Price: 26.0 CHF
Availability: InStock

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Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2022 - VikeVike

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Annata: 2022
Denominazione: Barbagia Rosso IGT
Vitigno: uve autoctone
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso: il cannonau "Ghirada Fittiloghe" di VikeVike profuma di frutta rossa matura, erbe mediterranee e spezie, un frutto diretto senza filtri. In bocca è pieno e caldo, tannino presente, finale lungo e balsamico.

Abbinamenti

Il Barbagia Rosso Ghirada Fittiloghe di VikeVike accompagna carni rosse, grigliate e arrosti. Ottimo con cinghiale, agnello e formaggi sardi stagionati.

Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2022 - VikeVike: Perchè ci piace

VikeVike è una di quelle piccole cantine sarde che lavorano lontano dai riflettori, e questo Cannonau di Barbagia ne è la prova più diretta: frutto, calore e macchia mediterranea autentici, senza la standardizzazione che spesso appiattisce le produzioni più industriali dell’isola. Un rosso artigianale di grande personalità, per chi cerca il Cannonau vero - quello che sa ancora di territorio prima che di marketing.

Cantina

VikeVike nasce dalla passione di Simone Sedilesu, giovane enologo nativo di Mamoiada, in provincia di Nuoro, cresciuto tra i filari accanto al nonno e al padre. Simone e convinto che il vino nasca prima di tutto in vigna e che... vai alla scheda della cantina