Anjou Blanc "Clos des Treilles" 2022 - Clos des Treilles

Name: Anjou Blanc "Clos des Treilles" 2022 - Clos des Treilles
Brand: Clos des Treilles
SKU: CDTCDT22
Price: 30.0 CHF
Availability: InStock

chenin blanc 100%12%0,75 L

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Anjou Blanc "Clos des Treilles" 2022 - Clos des Treilles

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Vitigno: chenin blanc 100%
Denominazione: Anjou AOC
Alcol: 12%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2023–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Loira
Annata: 2022
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. All'esame olfattivo presenta note marcate di frutta matura a polpa gialla, albicocche e pesca nettarina. Al palato si sviluppa con grande profondità e ampiezza, vibranti acidità sul finale permettono una persistenza di grande spessore.

Abbinamenti

Questo prodotto lo abbiniamo ad una capasanta scottata con cime di rapa e pomodorini confit.

Antipasti di terra

Perché ci piace

Questo Anjou Aoc della cantina Clos des Treilles è un vino prodotto unicamente con chenin blanc. Dopo la pressatura soffice viene posto in barriques di secondo e terzo passaggio dove effettua la fermentazione alcolica ed inseguito la fermentazione malolattica. Infine riposa tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato e commercializzato.