Girlan

Alto Adige Pinot Noir DOC "Patricia" 2023 - Girlan

CHF 17.00

Annata: 2023
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino alla vista, con leggeri riflessi granati all’unghia. Fiori blu e frutta a bacca scura aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di spezie, su richiami al goudron e su sfumature vanigliate. La bocca è di buona struttura, carnosa e fragrante, equilibrata, armonica e lunga nella persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è da provare in accompagnamento alla faraona ai funghi.

Alto Adige Pinot Noir DOC "Patricia" 2023 - Girlan: Perchè ci piace

Se cercate un Pinot Noir di alto livello qualitativo e nello stesso tempo appagante e facile da apprezzare, il “Patricia” di Girlan è la risposta giusta per le vostre esigenze. Attraversato da una vellutata morbidezza e caratterizzato da un’elegante struttura, viene lasciato invecchiare per 15 mesi, parte in barrique e parte in grandi botti di rovere. Si completa con ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia, per arrivare a regalare un sorso che parla del miglior Alto Adige, fatto di purezza ed essenzialità, raffinatezza e naturalezza. Insuperabile nel rapporto qualità/prezzo, è un Pinot Nero che non delude.

Cantina

Le origini della cantina

Nel 1923, l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan, che prende il nome dall’omonima località dell’Alto Adige, Girlan, ovvero Cornaiano.

Siamo in provincia di Bolzano e oggi, a distanza di poco meno di ... vai alla scheda della cantina