Alto Adige Chardonnay DOC 2024 - Erste + Neue
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Alto Adige Chardonnay DOC 2024 - Erste + Neue
Erste + Neue

Alto Adige Chardonnay DOC 2024 - Erste + Neue

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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista ha un colore paglierino leggero. I profumi al naso richiamano sentori di frutta fresca croccante ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, vivace, scorrevole, caratterizzato da una struttura equilibrata.

Abbinamenti

E un vino naturalmente portato ad accompagnare sia preparazioni a base di pesce che di verdure. Da provare con uno spaghetto al sugo di sgombro.

Alto Adige Chardonnay DOC 2024 - Erste + Neue: Perchè ci piace

La storia dellazienda Erste + Neue è fortemente legata a quella dellAlto Adige: ununione realmente singolare, frutto del grande impegno che lazienda pone nel rispettare i vitigni, il terroir e landamento di ciascuna annata. Questo Chardonnay DOC si presenta con una struttura lineare e semplice, con profumi schietti e diretti. Le uve fermentano e macerano in acciaio, dove poi proseguono a maturare. Una vera goduria da gustare!

Cantina

Una realtà storica del Lago di Caldaro L’Alto Adige è una fra le regioni italiane la cui superficie destinata alla viticoltura è fra le meno estese: sono infatti solo 5300 gli ettari dedicati alla produzione di vino. Nonostante ciò, grazie... vai alla scheda della cantina

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