Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" 2015 - Fernand Engel

Fernand Engel

Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" 2015 - Fernand Engel

CHF 52.00

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Alsace AOC
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Decanter

Note di degustazione

Colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso è ampio; si distinguono note di piccoli frutti rossi, delicati sentori floreali e cenni di spezie. Al palato è di buon corpo, morbido e vellutato. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con il fois gras e le animelle.

Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" 2015 - Fernand Engel: Perchè ci piace

L'Alsace Pinot Noir "Le Meyerhof" di Fernand Engel nasce da uve coltivate nello storico vigneto del Castello Meyerhof: l'eccellenza dei vini qui prodotti è nota da sempre e anche molte figure chiave della storia, come Pipino il Breve, Clemente III e Innocenzo II, hanno avuto l'onore di goderne. Questo Pinot Nero ha una trama fine e una morbidezza incomparabile; opulento al naso e concentrato al palato, esprime pienamente le più tradizionali e pregevoli note del Pinot alsaziano. Assolutamente da non perdere.

Cantina

L’Alsazia è una delle regioni più interessanti e caratteristiche nel panorama enologico francese. È una terra quasi esclusivamente di vitigni a bacca bianca, se si esclude la presenza marginale del pinot noir. I vitigni sono quasi sempre vinificati in purezza ... vai alla scheda della cantina