Vino Bianco "Integrale Gino" Magnum - Fattoria San Lorenzo

Name: Vino Bianco "Integrale Gino" Magnum - Fattoria San Lorenzo
Brand: Fattoria San Lorenzo
SKU: FSLIVG23
Price: 33.0 CHF
Availability: OutOfStock

CHF 33.00

CHF 33.00

Esaurito

Alcol: 13%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Occhio giallo paglierino. Naso nettamente fruttato, con sentori che ricordano la pera e la frutta a polpa bianca in genere, arricchiti da sfumature floreali e toni leggermente agrumati. Il palato è fresco ma comunque piacevole ed equilibrato. Ottimo il corpo, lunga la persistenza e precisa la chiusura.

Abbinamenti

Accompagna preparazioni a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Perfetto in abbinamento a una terrina di merluzzo con le noci.

Vino Bianco "Integrale Gino" Magnum - Fattoria San Lorenzo: Perchè ci piace

Riposa sei mesi in acciaio sui propri lieviti e due mesi in bottiglia. Il Vino bianco Integrale Gino, della Fattoria San Lorenzo, ha un animo totalmente naturale, viene prodotto con pochissimi solfiti aggiunti ed è imbottigliato senza prima essere filtrato né chiarificato. Ricco nel gusto, genuino e schietto.

Cantina

Per anni il Verdicchio ha pagato l'immagine kitsch della bottiglia ad anfora da supermercato, un equivoco che ne nascondeva la vera natura. Fattoria San Lorenzo appartiene alla generazione di piccoli produttori che ha riscattato questo bianco marchigiano, riportandolo a una... vai alla scheda della cantina