Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Ylice" 2023 - Poderi Mattioli

Luminoso, al naso è fragrante, con fiori e frutti a polpa bianca in evidenza e un ricordo di vegetale tipico del vitigno. L'assaggio evidenzia sapidità, freschezza e buona persistenza.

Vino da abbinarsi a carni bianche e primi piatti dotati di una certa struttura.

Nel cuore delle Marche e ancor più al centro della denominazione, in quell'area in cui la coltivazione del verdicchio ha origini antichissime, troviamo questa realtà che ha fatto di questo vitigno una scelta di vita. Lontani dagli stereotipi che hanno svilito in passato la denominazione, qui troviamo un vino dalla forte personalità e frutto di un'attenta gestione del territorio.