Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "Primo Franco" 2024 - Nino Franco
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "Primo Franco" 2024 - Nino Franco
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "Primo Franco" 2024 - Nino Franco
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "Primo Franco" 2024 - Nino Franco
Nino Franco

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "Primo Franco" 2024 - Nino Franco

CHF 17.00
  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
  • Vitigno: glera 100%
  • Alcol: 10.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Pasticceria secca, Salumi

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Perlage elegante e persistente. Il bouquet olfattivo è intenso con gradevoli profumi di mela matura, frutta esotica, scorza di limone candita e note di mandorla. La bocca è tipicamente amabile e fruttata, con una buona acidità che offre una persistenza piacevolmente fresca.

Abbinamenti

Sorprendente con stuzzichini salati, salumi e cibi speziati. Tradizionale con pasticceria secca, crostate di frutta, panettone, macarons e semifreddi.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "Primo Franco" 2024 - Nino Franco: Perchè ci piace

Se fosse un vestito, questo vino sarebbe di certo un vestito elegante, fine, delicato e prezioso. Sarebbe un abito da sera da utilizzare per un importante ricevimento di gala. È un vino che calza a pennello, per rimanere in tema di vestiti, con linizio o la fine della convivialità a tavola. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Primo Franco di Nino Franco viene vinificato in acciaio e rifermentato in autoclave. Eccellente.

Cantina

La cantina Nino Franco nasce a Valdobbiadene, un piccolo paese nel trevigiano protetto dalle dolci colline venete, disegnate dai numerosi vigneti di uva glera, tradizionalmente chiamata prosecco. Una storia fatta da tre generazioni di viticoltori legati da una profonda passione per la vigna e per i suoi frutti, ma anche contraddistinti dalla stessa enorme voglia di sperimentare continuamente e di creare prodotti ricercati.
Tipicità ed eccellenza: questi sono gli elementi che da sempre caratterizzano la cantina Nino Franco, oggi diventata promotrice e sostenitrice delle potenzialità del Prosecco e del suo territorio, quest’ultimo candidato giustamente all’inserimento nel Patrimonio dell’umanità dell’Unesco. I vigneti sono quasi tutti nel cuore del territorio di Valdobbiadene, a eccezione di alcuni appezzamenti dislocati nella zona di Cartizze, una preziosa collina - un cru, come direbbero i francesi - da cui nasce un Prosecco eccellente. Tra i filari, le piante sono allevate nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, allo scopo di arrivare a vendemmiare uve schiette, profumate e aromatiche, come solo quelle di glera sanno essere. Grappoli ricchi di sentori varietali e primari, giungono in cantina per essere lavorati e interpretati tenendo sempre ben fisso un fondamentale obbiettivo: esaltare la freschezza fruttata e accentuare tutte quelle singole sfumature derivanti da varietale e terroir.
Il metodo impiegato per spumantizzare le uve, ovviamente, è quello detto Charmat-Martinotti, che rispetto al Metodo Classico tende a sottolineare l’immediatezza e la fragranze del frutto, caratteristica tipica delle bollicine più giovani, quali il Prosecco stesso.
Con oltre un milione di bottiglie sfornate annualmente, la cantina Nino Franco è un’azienda che arriva a proporre prodotti diversi tra loro, ciascuno con un proprio carattere e una propria personalità. Dal Brut Superiore al Dry, dal Cartizze al Prosecco Valdobbiadene in vendita online qui su Tannico.it, passando per il “Rustico” e per il Rosé “Faìve”, sono tutti Prosecco, quelli etichetti “Nino Franco”, che incarnano la migliore essenza di quelle che sono le gli spumanti online, disponibili nella selezione della nostra enoteca online.

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