Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Terraviva

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Annata: 2023
Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Vitigno: trebbiano d’Abruzzo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo dorato. Il profilo aromatico è caratterizzato da aromi fruttati e note floreali. Al palato ha un buon corpo, con bouquet ampio, ricco e vivace acidità. Il finale è di buona persistenza, con un tocco leggermente ammandorlato.

Abbinamenti

E’ un vino bianco importante, ampio e strutturato, che ben si abbina a secondi piatti di pesce al forno o alla griglia, carni bianche e formaggi di media stagionatura

Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Terraviva: Perchè ci piace

Il Trebbiano d’Abruzzo DOC di Terraviva esprime al meglio le caratteristiche di questo interessante vitigno diffuso, in vari cloni, soprattutto nell’area centrale della nostra penisola. Dopo la raccolta manuale, si procede a una pigiatura soffice. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e il vino matura per 12 mesi in botte grande e per 12 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento senza filtrazione. E’ un bianco ricco, di struttura e con un buon potenziale d’invecchiamento.

Cantina

Il palcoscenico è quello delle terre dell’Abruzzo, per cui ci troviamo non lontano dalla costa del mar Adriatico: è qui dove si incontra la tenuta “Terraviva”, situata nella zona collinare di Tortoreto, in provincia di Teramo. È negli anni ’70... vai alla scheda della cantina