Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature - Nicola Gatta
Nicola Gatta

Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature - Nicola Gatta

CHF 47.00
  • In pronta consegna
  • Vitigno: pinot nero 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano le note minerali; seguono, poi, sentori fruttati e toni fragranti. Al palato si rivela fresco, setoso e piacevolmente armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, è da provare con i crostacei.

Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature - Nicola Gatta: Perchè ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature di Nicola Gatta nasce in Franciacorta, ma per scelta del suo produttore non rientra nella denominazione. Biodinamico, riposa sui lieviti per 70 mesi e regala un assaggio scorrevole, croccante e di buona persistenza.

Cantina

Nicola Gatta produce Spumante Metodo Classico nella zona più orientale della Franciacorta, in provincia di Brescia, sulle colline calcaree di Gussago; questi terreni, posti a 400 metri sul livello del mare, rispetto agli altri della zona che sono di origine morenica (quindi molto più ... vai alla scheda della cantina

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