Tannico 92

Blanc de Noirs 36 Lune 12.22 Perpetuo Nature - Nicola Gatta (astuccio)

Name: Blanc de Noirs 36 Lune 12.22 Perpetuo Nature - Nicola Gatta (astuccio)
Brand: Nicola Gatta
SKU: GAT368.21
Price: 92.0 CHF
Availability: InStock

pinot nero 100%12%0,75 L

Artigiani

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Blanc de Noirs 36 Lune 12.22 Perpetuo Nature - Nicola Gatta (astuccio)

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Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Annata: 2021
Tipologia: Spumante
Agricoltura: Biodinamici e Naturali
Classificazione: Blanc de Noirs
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo oro; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ricco; si esprime, in particolare, con sentori di frutti gialli maturi, toni di burro e miele e note ossidative. Al palato è fresco, sapido, cremoso e di grande equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei, è da provare con il pesce affumicato.

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Perché ci piace

Tannico 92 /100

Questo Blanc de Noirs di Nicola Gatta è eccezionalmente prodotto con metodo solera e riposa per 36 mesi sui lieviti; disponibile in un numero limitatissimo di bottiglie, assicura una bevuta dallo stile inconfondibile e,sicuramente, fuori dal comune. Perfetto per una serata in compagnia, è uno spumante di lunga vita.

La cantina · Artigiani Nicola Gatta