Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2023 - Coffele

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Annata: 2023
Denominazione: Soave DOC
Vitigno: garganega 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante, al naso mostra un profilo molto fine, giocato su delicate note floreali e fruttate. L'assaggio si basa su una grande freschezza e una sapidità molto interessante, che regalano piacevolezza e durata.

Abbinamenti

Bicchiere dissetante e piacevole come aperitivo, si accompagna bene a risotti delicati con verdure.

Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2023 - Coffele: Perchè ci piace

Il Soave è sicuramente uno dei vini che ha rappresentato a lungo l'immagine dell'Italia vitivinicola all'estero. Ma allo stesso tempo è stato svilito e svuotato delle sue peculiarità. Il Soave Classico DOC 2015 di Coffele rappresenta una di quelle bottiglie della rinascita della denominazione: fragrante, fine, elegante, tutti elementi tipici della garganega.

Cantina

L’amore è una forza inarrestabile, che può dare vita a progetti entusiasmanti ed eccitanti. Se è vero che dietro a ogni singola bottiglia di vino si cela una storia, quella dei prodotti targati Coffele racconta proprio di una grande relazione... vai alla scheda della cantina