Rosso di Montalcino DOC "Ciampoleto" 2023 - Tenuta San Giorgio

Rosso di Montalcino DOC "Ciampoleto" 2023 - Tenuta San Giorgio

sangiovese 100% 14% 0.75L

CHF 16.00
Rosso di Montalcino DOC "Ciampoleto" 2023 - Tenuta San Giorgio
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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2032
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino con leggeri riflessi violacei, al naso esprime note tipiche di frutta piuttosto matura, ciliegia e prugna, e sentori che richiamano il cacao ed il cioccolato. In bocca è piano, armonico, ben bilanciato da una certa freschezza e da un tannino abbastanza morbido. Chiude con un finale piacevolmente fruttato, di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Rosso di Montalcino di San Giorgio è ideale per accompagnare un ottimo filetto di carne di manzo. Tagliata al rosmarino.
Secondi di terra

Perché ci piace

Tutte le uve non utilizzate nella produzione del famoso Brunello di Montalcino convergono nella produzione del Rosso, un vino di gran beva la cui maturazione avviene in barrique e in botte grande. Quello che ne deriva è un vino morbido e piacevolissimo, soffice ma al tempo stesso sempre tracciato dalla caratteristica acidità del sangiovese. il nome, Ciampoleto, veniva usato per descrivere i colli coltivati nel senese cpiù apprezzati per il loro clima mite e la favorevole esposizione.

Punteggi e premi

  • Tannico 80 /100
La cantina San Giorgio