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Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2020 - Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2020 - Tenuta Selvadolce

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Annata: 2020
Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC
Vitigno: vermentino 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Verdure grigliate

Note di degustazione

Giallo piuttosto carico, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori dominanti di macchia mediterranea, toni di timo e salvia, note di fiori bianchi e cenni salmastri. Al palato si rivela di buon corpo, fresco, avvolgente e piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con carni bianche e verdure.

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2020 - Tenuta Selvadolce: Perchè ci piace

Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato in legno, sulle fecce, per 8 mesi, è un vino ricco di sfumature, originale e piacevole al sorso, che si apre, quasi subito, a mostrare il suo carattere generoso e autentico.

Cantina

"La Tenuta Selvadolce si estende per circa 7 ettari in una delle zone più panoramiche delle alture di Bordighera; affacciata sul mare dell'estremo ponente ligure, a pochi chilometri dal confine con la Francia, vanta ulivi secolari, muri a secco e... vai alla scheda della cantina