Pinot Noir Willamette Valley 2022 - Elk Cove

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Annata: 2022
Vitigno: pinot nero
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Grigliata
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Si riconoscono al naso profumi di ciliegia, lampone, ricordi floreali, seguiti da note di cannella, echi di terra e cuoio; al sorso è suadente, equilibrato, dal tannino integrato.

Abbinamenti

Accompagna grigliate di carne mista, primi di terra e formaggi di media stagionatura.

Pinot Noir Willamette Valley 2022 - Elk Cove: Perchè ci piace

Il Pinot Noir Willamette Valley della cantina Elk Cove è prodotto in Oregon, utilizzando uve pinot noir in purezza, provenienti da un'area particolarmente vocata. Dopo l'accurato processo di vinificazione, avviene una sosta di dieci mesi circa in botti di rovere francese: il risultato è un vino rosso fruttato, morbido e dinamico.

Cantina

Nel cuore dell’Oregon, ai piedi delle montagne della Catena Costiera, sorge Elk Cove Vineyards, una delle più antiche e rispettate cantine della regione. Fondata nel 1974 dai pionieri Joe e Pat Campbell, Elk Cove ha segnato l'inizio di un capitolo... vai alla scheda della cantina