Gevrey Chambertin 1er cru AOC "Combe Au Moine" 2022 - Arnaud Baillot
Arnaud Baillot

Gevrey Chambertin 1er cru AOC "Combe Au Moine" 2022 - Arnaud Baillot

CHF 166.00
In pronta consegna
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
  • Vitigno: pinot noir 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2025/2036
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Per viziarsi
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta all’occhio con un colore rubino vivo e luminoso. I profumi che avvolgono il naso raccontano una trama olfattiva costituita da note fruttate e minerali, impreziosite da un lontano rimando alla pelle e alle spezie nobili. Al palato è di medio corpo, con un ingresso dinamico e succoso, caratterizzato da un tannino finemente integrato.

Abbinamenti

L'abbinamento ideale con una succulenta costata alla griglia

Gevrey Chambertin 1er cru AOC "Combe Au Moine" 2022 - Arnaud Baillot: Perchè ci piace

Prezioso e nobile, con un tannino a dir poco levigato e fasciante: così possiamo definire il 1er cru "Combe Au Moine" di Arnaud Baillot, espressione della rinomata AOC Gevrey Chambertin.
Le uve, dopo la raccolta, meticolosa e attenta nel selezionare solo i grappoli migliori, giungono in cantina; qui ha inizio la fermentazione, ad opera di lieviti indigeni, in acciaio, e si procede poi con la vinificazione in barriques di primo passaggio ed esauste. L’imbottigliamento finale avviene senza filtrazione né chiarifica.
Un rosso francese importante, che si abbina perfettamente ai grandi piatti di carne rossa e selvaggina, realizzando un binomio davvero da favola.

Cantina

La cantina Arnaud Baillot è posta nei pressi della città di Beaune, nel cuore della Côte d’Or in Borgogna. Grande appassionato della Borgogna e delle mille sfaccettature che sa offrire grazie all’infinita frammentazione dei vigneti, Arnaud ha selezionato conferitori di ... vai alla scheda della cantina

Altro da questo brand

Vedi tutti i prodotti di Arnaud Baillot Vedi tutti →
Bourgogne Pinot Noir AOC "La Montagne" 2023 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Bourgogne Pinot Noir AOC "La Montagne" 2023 - Arnaud Baillot
CHF 25.00
Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2022 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2022 - Arnaud Baillot
CHF 26.00 Sconto 16% Prima era: CHF 31.00 ? Prezzo più basso: CHF 31.00 ?
Puligny-Montrachet 2022 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Puligny-Montrachet 2022 - Arnaud Baillot
CHF 80.00 Sconto 25% Prima era: CHF 106.00 ? Prezzo più basso: CHF 106.00 ?
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc AOC 2023 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc AOC 2023 - Arnaud Baillot
CHF 26.00
Beaune 1er Cru "Teurons" 2022 - Arnaud Baillot
Arnaud Baillot Beaune 1er Cru "Teurons" 2022 - Arnaud Baillot
CHF 52.00 Sconto 20% Prima era: CHF 65.00 ? Prezzo più basso: CHF 65.00 ?
Pernand-Vergelesses AOC "À Ma Fille Mahaut" 2022 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Pernand-Vergelesses AOC "À Ma Fille Mahaut" 2022 - Arnaud Baillot
CHF 31.00 Sconto 26% Prima era: CHF 42.00 ? Prezzo più basso: CHF 42.00 ?
Volnay AOC 2022 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Volnay AOC 2022 - Arnaud Baillot
CHF 52.00 Sconto 20% Prima era: CHF 65.00 ? Prezzo più basso: CHF 65.00 ?
Nuits-Saint-Georges AOC 2022 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Nuits-Saint-Georges AOC 2022 - Arnaud Baillot
CHF 65.00
Vosne-Romanée AOC 2023 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Vosne-Romanée AOC 2023 - Arnaud Baillot
CHF 93.00
Gevrey-Chambertin AOC 2023 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Gevrey-Chambertin AOC 2023 - Arnaud Baillot
CHF 73.00
Pernand-Vergelesses AOC "À Ma Fille Mahaut" 2023 - Arnaud Baillot
Artigiani
Arnaud Baillot Pernand-Vergelesses AOC "À Ma Fille Mahaut" 2023 - Arnaud Baillot
CHF 41.00

I più venduti

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
Champagne Bernard Remy Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
CHF 28.00
Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin
H. Blin Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin
CHF 25.00
Terre Siciliane Nero d'Avola IGT "Antico Alberello" 2018 - Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto Terre Siciliane Nero d'Avola IGT "Antico Alberello" 2018 - Baglio di Pianetto
CHF 24.00
Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari
Ferrari Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari
CHF 26.00
Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia
Castel Faglia Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia
CHF 23.00
Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger
Bollinger Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger
CHF 59.00
Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme
Artigiani
M. Hostomme Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme
CHF 28.00 Sconto 10% Prima era: CHF 31.00 ? Prezzo più basso: CHF 31.00 ?
Champagne Brut Blanc de Blancs - Ruinart
Ruinart Champagne Brut Blanc de Blancs - Ruinart
CHF 87.00
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio
Ballabio Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio
CHF 27.00
Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
CHF 25.00
Champagne Rosé de Saignée Extra Brut - M. Hostomme
Artigiani
M. Hostomme Champagne Rosé de Saignée Extra Brut - M. Hostomme
CHF 41.00