Friuli Pinot Grigio Ramato DOC "Gossip" 2024 - Di Lenardo

Di Lenardo

Friuli Pinot Grigio Ramato DOC "Gossip" 2024 - Di Lenardo

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Annata: 2024
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: pinot grigio 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Il vestito è di un lucente color rame e precede aromi di fragoline di bosco mature, sambuco, mandorle e melone. Assaggiandolo si percepisce con facilità l'equilibrio tra acidità ed alcol, che ne determina un piacevole e lungo finale.

Abbinamenti

Trova un abbinamento perfetto con piatti verdure sia cotte che crude. Da provare con il baccalà mantecato.

Friuli Pinot Grigio Ramato DOC "Gossip" 2024 - Di Lenardo: Perchè ci piace

Il pettegolezzo innocente, si sa, passa di bocca in bocca. E il Pinot Grigio "Gossip" prodotto da Di Lenardo ha lo stesso effetto: portato in tavola e degustato, si trasferisce rapidamente da un commensale all'altro, fino alla fine della bottiglia. Dopo la vendemmia, fermenta per 18 ore sulle proprie bucce le quali rilasciano gradualmente le proprietà organolettiche e cromatiche che lo caratterizzano; segue affinamento in acciaio per 4 mesi, cui seguono ulteriori tre mesi in bottiglia. Un vino di grande bevibilità e sensualità.

Cantina

Il motto della ambiziosa Cantina Di Lenardo basta, da solo, a far capire qual è la filosofia che muove l'azienda: "Potremmo non essere perfetti, ma fa paura vedere quanto ci siamo vicini". La loro storia è simile a quella di... vai alla scheda della cantina