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Franciacorta Seradina Brut DOCG 2021 - Cavalleri

CHF 36.00

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Annata: 2021
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Sushi

Note di degustazione

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta a polpa bianca, note di crosta di pane e toni floreali. Al palato è cremoso, fresco, espressivo, di gradevole sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle crudità di pesce, è da provare con un risotto ai frutti di mare.

Franciacorta Seradina Brut DOCG 2021 - Cavalleri: Perchè ci piace

Lasciato riposare per 36 mesi sui lieviti, il Franciacorta Brut DOCG di Cavalleri è raffinato e suadente. Brillante alla vista, fragrante e di bella vivacità, invita più e più volte alla beva.

Cantina

È dal Quattrocento che la famiglia Cavalleri può vantare terreni nell’ampia zona oggi conosciuta come Franciacorta. Tuttavia, come molte altre realtà della regione, è solo a partire dal Novecento che inizia a focalizzarsi sul vino, e a partire dalla fine... vai alla scheda della cantina