Enrico Gatti

Franciacorta DOCG Brut Rosé - Gatti

CHF 34.00

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Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso

Note di degustazione

Rosa cerasuolo brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di agrumi, di piccoli frutti di bosco e di viola. Una traccia minerale, di gesso, e un leggero sentore di crosta di pane anticipano un assaggio fresco, di buona struttura e leggermente sapido. Chiude con un finale molto pulito, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Brut Rosé di Gatti è spumante ideale per accompagnare ricchi piatti di pesce. Filetto di salmone con riduzione di melograno.

Franciacorta DOCG Brut Rosé - Gatti: Perchè ci piace

Dalle migliori selezioni di pinot nero nasce uno spumante che coniuga tutta leleganza e la profondità del varietale alla naturale gentilezza dei migliori Rosé. Un Brut, questo di Gatti, che spicca per florealità ed eleganza, la cui permanenza sui lieviti non è mai inferiore a 25 mesi e che stupisce per struttura ed equilibrio. Grande aperitivo, è impossibile non immaginarlo accompagnare una bella cena romantica.

Cantina

Nel parlare della Franciacorta e della sua eleganza non è possibile prescindere dai vini di Enrico Gatti. Nata nel 1975, la cantina “Enrico Gatti” è una piccola realtà che con il passare degli anni si è sempre di più affermata ... vai alla scheda della cantina