Entre Deux Mers Blanc 2024 - Château Bonnet

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un bouquet persistente e fresco, con sentori di agrumi e uva spina, e sfumature profumate che richiamano lortica. In degustazione è leggermente sapido e aromatico, con una buona acidità e una buona mineralità.

Si abbina a preparazioni leggere a base di verdure, pesce o carni bianche. È ottimo anche come aperitivo. Buono con la frittata.

Il fatto che sia un vino quotidiano, non deve far pensare che questo Entre Deux Mers Blanc sia grossolano e di poca qualità. Tuttaltro: è caratterizzato da succulenti aromi, da carattere e personalità, e da una beva che invoglia al secondo bicchiere come minimo.