Minuty

Côtes de Provence "281" 2024 - Château Minuty

CHF 69.00

Annata: 2024
Denominazione: Côtes de Provence AOC
Vitigno: grenache, syrah
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Rosato, molto fine. Al naso dominano sentori di frutta esotica e agrumi, seguiti da note iodate e cenni di pepe bianco. Al palato è fresco, sapido, allettante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai molluschi, è da provare anche in accompagnamento all'aragosta.

Côtes de Provence "281" 2024 - Château Minuty: Perchè ci piace

Nato nel 2015, il Côtes de Provence "281" di Château Minuty deve il suo nome al pantone blu che impreziosisce la bottiglia, ispirato al colore del Mar Mediterraneo dopo il maestrale. Prodotto in quantità limitate, ha come protagonista il grenache, cui si affianca, poi, il syrah; è un Rosé dal carattere unico, carico di aromi e freschissimo.

Cantina

Rispetto per la terra e innovazione in cantina, questa è la filosofia che anima Minuty fin dalla sua fondazione, nel 1930 a Gassin, comune francese della Provenza.
Con il reimpianto e il restauro del castello, costruito all'epoca di Napoleone ... vai alla scheda della cantina