Chianti Classico DOCG "Gran Selezione - Villa Rosa" 2019 - Cecchi

Rubino. Al naso è piacevolmente articolato; si alterano sentori di frutti rossi sotto spirito, note agrumate, toni floreali e cenni di spezie. Al palato è avvolgente, vivido, persistente.

Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne rossa, può accompagnare anche selvaggina e formaggi stagionati.

Villa Rosa, da cui prende il nome il vino, sorge tra le colline di Castellina in Chianti; qui, le uve crescono su terreni calcarei a matrice argillosa, con presenza di roccia di tipo alberese e galestri scistosi. Vinificato tradizionalmente in rosso, con macerazione prolungata sulle bucce, questo Chianti Classico DOCG "Gran Selezione - Villa Rosa" di Cecchi affina 18 mesi in botte di rovere e altri 12 in cemento prima dell'imbottigliamento. È, in definitiva, un vino invintante, in grado di farsi, ad ogni nuovo sorso, sempre più allettante.