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Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin
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Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin
Jérôme Blin

Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin

CHF 58.00
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  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: chardonnay 19%, pinot meunier 76%, pinot noir 5%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Molluschi

Note di degustazione

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente fine; spiccano i sentori agrumati e le note floreali. Al naso è vivace, brioso, fresco.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai frutti di mare, si sposa bene anche con il salmone.

Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin: Perchè ci piace

Connubio di chardonnay, pinot noir e pinot meunier, lo Champagne Extra Brut "La Varoce" di Jérôme Blin riposa sui lieviti per 33 mesi ed è prodotto seguendo i dettami della viticoltura biologica e biodinamica. È uno Champagne di grande fascino, oltre che di grande qualità; lo stile produttivo, poi, assicura un sorso di chiaro carattere.

Cantina

I vini di questa cantina sono al momento esauriti SCOPRI ALTRI CHAMPAGNE Jérôme Blin è cresciuto tra le bollicine. La sua famiglia, infatti, è originaria della regione della Champagne e, in questo splendido territorio, è dedita alla viticoltura sin dal... vai alla scheda della cantina

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